陜西有道美食讓人百吃不厭
夏天吃了解暑，春天吃了解乏
甚至就連外國(guó)人也贊不絕口
它就是寶雞岐山搟面皮
一個(gè)聽了就讓人垂涎三尺的名字
搟面皮于陜西寶寶而言
不吃就想，吃了還想，吃完繼續(xù)想
不管春夏秋冬，不管白天黑夜
吃搟面皮不分時(shí)節(jié)，不分晝夜
今天，就為大家?guī)?lái)了這款我們的本土名小吃
陸師姨搟面皮
面皮自帶酸味
因?yàn)樵蹅兊膿{面皮是經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵的
好吃的秘訣也在于此
陸師姨精選陜西當(dāng)?shù)囟←?/span>
生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、蛋白質(zhì)含量高、面筋強(qiáng)而有彈性
制作出的搟面皮健康且薄透爽滑
勁道無(wú)比，切的比較細(xì)，更易入味
好吃的面皮滑爽彈韌
挑起一筷子
就能順著喉嚨帶著酸酸辣辣的滋味滑進(jìn)肚子
面皮冰爽順滑，醬汁酸辣開胃
真是拯救味蕾的利器
一碗能叫醒昏昏欲睡靈魂的搟面皮，
靠的是辣椒油！
正宗搟面皮所用的辣椒油
制作起來(lái)非常講究
精選皮薄、肉厚、籽小、辣味適中的特級(jí)秦椒
采用傳統(tǒng)石碾加工，純手工制作
用壓榨的優(yōu)質(zhì)菜籽油
燒到剛好的溫度，淋燙在辣椒上
這辣椒正好不糊不焦
卻能浸出沖天的香味
聞著就忍不住流口水了
這樣的辣椒油淋在搟面皮上
面皮瞬間就蘇醒過(guò)來(lái)
從平平無(wú)奇的面條
轉(zhuǎn)為香辣撲鼻的紅油面皮
搟面皮在嘴里跳舞
辣椒油為它伴奏，香、辣！
就是這個(gè)味兒
PS:單獨(dú)的辣椒包
想吃多少放多少
不能吃辣的人少放點(diǎn)
感謝科技的進(jìn)步，
傳承味覺記憶，
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，
讓你無(wú)論身在何處
隨時(shí)隨地敞開吃！
陸師姨搟面皮勁道、酸辣爽口
嘗過(guò)的朋友紛紛表示
這完全和在陜西當(dāng)?shù)爻缘降囊荒Ｒ粯?/b>
甚至更香、更好吃
還等什么，帶一份回家，做個(gè)幸福的吃貨吧~
